Ob kleine oder große Feier ...

mit dem Büffets von Kaufhold liegen Sie goldrichtig!

„Gemischte Bratenplatte mit Beilagen“

• Warme Braten:
• von Schwein, Rind, Pute
• Rahmsoße
• Kartoffelgratin und/oder Bratkartoffeln
• Gemüseplatte mit Soße Hollandaise und/oder
• Salatplatte mit verschiedenen Dressings (Joghurt- oder American und Vinaigrette)
  
  Preis pro Person 12,50 €
  
  (Wünschen Sie bei der Fleischauswahl z.B. Rouladen, kleine Schnitzel, Schweinefilet oder Ähnliches, erhöht sich der Preis dementsprechend.)

Als Nachspeise empfehlen wir:
Rote Grütze, Obstsalat frisch, Vanillesoße oder Pudding (verschiedene Sorten)

Preis pro Person: 2,00 €

Büffet "Medaillons"

• Schweinemedaillons
• Zwiebeln
• frische Champignons
• Röstkartoffeln oder Kartoffel-Kräuter-Gratin
• Gemüseplatte oder gemischte frische Salatplatte
• Dressing
• Nachspeise nach Wahl
  
  Preis pro Person 13,90 €

"Schnitzel-Variationen", wie z.B.:

• kleine Schweineschnitzel - paniert
• kleine Schweineschnitzel - natur
• kleine Putenschnitzel - "Hawaii" mit Käse überbacken
• kleine Putenschnitzel - paniert
• Hähnchenbrustfilet versch. mariniert
• Hähnchenbrustfilet "Milano" in einer pikanten Tomatensoße mit Ratatouille
• Frisches Pilz-Zwiebel-Gemüse
• Kartoffelbeilage nach Wahl wie z. B. Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin,
• Versch. Soßen: Jägersoße, Zigeunersoße, Hollandaise, Currysoße,
• Gemüseplatte oder frische Salatplatte,
• Dressingsoße
  
  Preis pro Person € 13,00
• 
  Bitte beachten Sie: Wir rechnen pro Person 3 kleine Schnitzel. Die Vielfalt der Schnitzelvariationen hängt somit von der Personenzahl ab.

"Ritter-Essen"

• Hähnchenkeule, kleines Schinkenwürstchen,
• Mini-Schweinshaxe, Spare Rips, Chicken-Wings,
• Kräuterkartoffeln überbacken und/oder
• Folienkartoffeln mit Kräuterquark,
• große Schüssel bunter Salat
• mit und ohne Feta,
• Dressingsoße
  
  Preis pro Person 12,70 €

"Hühnerfrikassee"

• Hühnerfrikassee
• Butterreis oder Salzkartoffeln
• Eisbergsalat mit Mandarinen-Sahne-Soße
  
  Preis pro Person 9,20 €

"Geschnetzeltes"

• Geschnetzeltes vom Schwein
• Geschnetzeltes von der Pute (in Curryrahm)
• Spätzle und Reis oder Salzkartoffeln
• frische Salatplatte
• Dressing
  
  Preis pro Person 10,80 €

"Schlemmerfilets Mediterrane Art" 

von Hähnchen, Pute Schwein

• auf frischem Pilz-Zwiebel-Gemüse
• Pfefferrahmsoße
• Soße Hollandaise
• Kartoffelgratin oder Rosmarin-Röstkartoffeln
• bunte Gemüseplatte und/oder
• gemischte frische Salatplatte mit Dressing
• Mousse au Chocolat
• Stracciatellacreme
  
  Preis pro Person 13,90 €

"Delikatess Finger-Food-Büffet"

• Baguettescheiben belegt mit Räucherlachs
• Baguettescheiben belegt mit Forellenfilet
• Baguettescheiben belegt mit hausgemachten „Kochschinkenvariationen“
• Scampi-Spieß „Cafè de Paris“
• Natur gebratenes Hähnchen-Medaillon
• Minischnitzel Mediterrano
• Partyfrikadellen
• Käse-Würfel mit Trauben oder Cherrytomaten
• Mini-Camembert
• Verschiedene Dipsoßen
• Datteln im Knusper-Speckmantel
• Bunte, kleine Obstspieße mit Früchten der Saison
  
  Preis pro Person 12,50 €
  

Büffet "Gemischte Kleinigkeiten"

• Hähnchencrossies, Chevapchichi
• Giros, kleine Schnitzel
• kleine Frikadellen
• Reis oder Bratkartoffeln
• gemischte frische Salatplatte mit Dressingsoße
• Tzatziki und Krautsalat 
  
  Preis pro Person: 12,00 €

"Filettopf"

• Schweinefiletauflauf mit frischen Champignons in Sahnesoße mit Käse überbacken
• Salzkartoffeln, Spätzle oder Röstkartoffeln
• bunte Gemüseplatte mit Soße Hollandaise oder frische Salatplatte mit Dressingsoße
  
  Preis pro Person: 13,80 €

"Büffet Knabberparty"

• Knusperbaguette
• Chicken-Wings
• Spare-Rips,
• Knusperkeule vom Hähnchen
• feurige mexikanische Chilisoße
• Rosmarinkartoffeln und/oder Röstkartoffeln
• Gemischter Salat mit Dressing
  
  Preis pro Person: 11,50 €

"Rouladen"

• 2 kleine Rouladen wie z. B. vom Schwein, Rind, Pute,
• Apfelrotkohl oder gemischtes Gemüse,
• Salzkartoffeln oder Spätzle
• Bohnensalat
  
  Preis pro Person: 12,80 €

"Spargelessen"

• 100 g Schinkenplatte und 200 g Schnitzel (2 kleine)
• Spargel,
• Salzkartoffeln,
• Soße "Hollandaise"
• und/oder Buttersoße
  
  Preis pro Person: 14,50 €

„Spanferkel-Keule“ – ab 10 Personen:

• Spanferkel-Keule
• mit Zwiebelsoße
• Stampfkartoffeln oder Bratkartoffeln
• Sauerkraut
  
  Preis pro Person: 10,00 €

Büffet "Wildes aus hiesigen Jagdgebieten"

• Wildbraten "der Saison
• Röstkartoffeln, Klöße oder Salzkartoffeln
• Apfelrotkohl
• Rahmsoße
• Mischpilze
• geschmorte Zwiebeln
• Preiselbeerbirne oder Preiselbeerpfirsich
  
  Preis pro Person: 14,90 €

Büffet "Bayrische Art"

• 1/2 Schweinshaxe, Fleischkäse, Weißwürst´l
• Bratkartoffeln, Stampfkartoffeln oder Klöße
• Sauerkraut, Krautsalat
• süßer Senf
  

  Preis pro Person: 11,00 €

"Knippessen"

• Schwarzbrot
• Knipp
• Bratkartoffeln und/oder Salzkartoffeln
• Gewürzgurken
  
  Preis pro Person: 6,90 €

"Kohl & Pinkel"

• Kasseler, Schweinebauch
• Bregenwurst, Schinkenwurst
• Pinkelwurst
• Grünkohl
• Salzkartoffeln, Röstkartoffeln
  oder Bratkartoffeln
• Senf
  
  Preis pro Person: 11,50 €

"Burgunderbrötchen"

• Roggenbrötchen
• Burgunderbraten - dünn geschnitten -
• Tzatziki
• Krautsalat
  
  Preis pro Brötchen: 3,70 €

   "Pulled-Pork-Brötchen"

• Roggenbrötchen
• Pulled Pork
• Krautsalat
• Zaziki
  
  Preis pro Brötchen: 3,70 €

Pulled Pork

• Baguette geschnitten
• Pulled Pork
• Kartoffelbeilage nach Wahl
• Krautsalat
• Zaziki

  Preis pro Brötchen: 11,50 €

"Girosbrötchen"

• Roggenbrötchen
• Giros von der Pute
• Giros vom Schwein
• Krautsalat
• Zaziki
  
  Preis pro Brötchen: 3,70 €

Gulasch "ungarisch"

• Gulasch vom Schwein und Rind
• Salzkartoffeln und/oder Nudeln
• Apfelrotkohl und/oder Bohnensalat
  
  Preis pro Person: 9,90 €

„Party-Büffet“

• Variationen vom Schwein:
• Nacken Natur
• mild gepökelter Schinkenbraten (auf Wunsch Rahmsoße)
• Kräuterröstkartoffeln oder Bratkartoffeln
• Krautsalat
• Tzatziki
  
  Preis pro Person: 8,50 €

"Rustikales Büffet" 

• Brotkorb, Butter
• Hausgemachte  Spezialitäten:
• roher Schinken, Kochschinken,
• verschiedene Sülzen, Sauerfleisch,
• Leberwurst, Rotwurst, Zwiebelwurst,
• Hackepeter, Schweinemettwurst, Zwiebelfleisch
• Schnittkäse
• Gurken
  
  Preis pro Person: 8,80 €

"Büffet Italienische Art"

• 3 Sorten Fleisch (Schwein, Pute, Hähnchenbrust "Milano")
• Nudeln (Bandnudeln, Macaroni)
• Tomatensoße
• Carbonara
• Ratatouille
• Tomate/Mozzarella
• frische Salatplatte, Dressing
  
  Preis pro Person: 11,50 €

„Schlemmerbüffet“ (ab 10 Personen)

Brotkorb (Butter, Kräuterbutter)

Warme gemischte Kleinigkeiten:

• Chevapchichi, Giros, Hähnchencrossies,
• Frikadellen, kleine Schnitzel
• Kartoffelbeilage nach Wahl
  
  Feine Salate wie z.B.:
• Krabbensalat
• Geflügelsalat
• Käse- Porreesalat
• Eiersalat
  
  Käse:
• Käseigel, Brie, verschiedene Sorten
• Aufschnittsorten, Frischkäse
  
  Kalte Speisen:
• Melone mit Parmaschinken
• Kochschinkenröllchen
• Frische Salatplatte mit Dressing
• Tzatziki und Krautsalat
  
  Preis pro Person 14,20 € (ab 10 Personen)
  

"Grillbüffet "Classic“    

• Baguette
• Buttervariationen wie z. B. Kräuter, Paprika, Knoblauch
• Putensteak „Bali“ und „Italia“
• Nackensteaks mariniert
• Mini-Fleischspieße
• verschiedene  Rostbratwürsten
• Minutensteaks mariniert
• Knabberbauch
• Rosmarin-Röstkartoffeln
• Kartoffelsalat
• Salat von frischen Strauchtomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
• Buntes Sommer-Salat-Büfett mit Dressing
• Tsatsiki
• verschiedene Dipsaucen
• Senf
• hausgemachte Grillsauce 
  
  Preis pro Person 12,90 €

„Grillbüffet "Mediterran“ zum selber Grillen (ab 10 Personen)

• Baguette und Partybrötchenmix
• Buttervariationen wie z. B. Kräuter, Paprika, Knoblauch
• Lammkotelett
• Hähnchenbrust verschieden mariniert
• Schweinerückensteak – nach Gyros Art gewürzt –
• Nackensteaks – nach Gyros Art gewürzt –
• Crevettenspieße
• Weichkäse mediterrane Art "im Päckchen"
• Mini-Kräuterkartoffeln
• Nudelsalat „mediterran“
• Salat von frischen Strauchtomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
• Anti-Pasti-Auswahl
• Griechischer Bauernsalat
• Tsatsiki
• verschiedene Dipsaucen
• hausgemachte Grillsauce
• Senf
  
  Preis pro Person 14,90 €

„American Barbecue“ (zum selbergrillen)

• Baguette und Partybrötchenmix
• Buttervariationen wie z. B. Kräuter, Paprika, Knoblauch
• Rindersteaks (Rumpsteak, Hüftsteak)
• Schweinesteaks vom Schweinenacken und Schweinerücken
• Hähnchenbrustfilet
• Sparerips „Western Honey“
• Bratwurst – grob, fein, scharf
• Bacon (Schweinebauch herzhaft gewürzt)
• Farmerröstkartoffeln
• Buntes Sommer-Salat-Büfett mit Dressing
• BBQ-Saucen „Original, Steakhouse, Hot Chili“
  
  Preis pro Person 12,90 €

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein
„Rund-Um-Sorglos-Paket“
für eine entspannte Grillparty!

ferner bieten wir Ihnen:

• Wetterunabhängiger feuerfester Grillpavillon 4x4m
• Riesenbratpfanne
• Tische
• Bänke
• Stehtische
• Grills
• Holzkohle
• Teller
• Bestecke
• Gläser
• Getränkewagen mit 3 großen gläsernen Kühlschränken
• professionelles Grillpersonal
  

  

  
  
  
  

  Wir beraten Sie gern ... und schicken Ihnen auch gerne ein individuelles Angebot zu!

"Haxen-Essen"

• Ganze Schweinshaxe
• dunkle Schweinsbratensoße
• Bratkartoffeln und / oder Stampfkartoffeln
• Sauerkraut oder Krautsalat
• süßer Senf
  
  Preis pro Person: 10,00 €

"Gebratene Haxe"

• Preis pro Stück: 4,50 €

Büffets "Bayrische Art"

• 1/2 Schweinshaxe, Fleischkäse, Weißwürst´l
• Bratkartoffeln, Stampfkartoffeln oder Klöße
• Sauerkraut
• Krautsalat
• süßer Senf
  
  Preis pro Person: 11,00 €

"Wies´n Teller"

• Spanferkelkeule
• Fleischkäse
• Weißwürst´l
• dunkle Schweinsbratensoße
• Bratkartoffeln und / oder Stampfkartoffeln
• Sauerkraut oder Krautsalat
• süßer Senf
  
  Preis pro Person: 12,00 €

"Hamburger - Bausatz"

• Hamburger Brötchen mit Sesam
• Rinderhacksteak – fertig gebraten
• Eisbergsalat
• Hamburger Gurken
• Tomaten
• Zwiebeln
• Champignons
• Röstzwiebeln
• Soßen
• Käsescheiben
  
  Preis pro Hamburger: 3,90 €

Currywurst

• Baguettescheiben
  Currywurst mit Soße
  
  Preis pro Person: 6,90 €
  
  Beilagen nach Wahl:
  
• Reis - Preis pro Person: 1,50 €
• Röstkartoffeln - Preis pro Person: 2,50 €

Warme vegetarische Gerichte und Aufläufe für € 6,00 /Person:

• Gnocchi mit Erbsen
• Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse
• Gemüse-Gnocchi-Pfanne
• Kohlrabi-Möhren-Lasagne
• Gemüse-Lasagne
• Spinat-Lasagne
• Spinat-Lachs-Lasagne mit Kräutersoße
• Allgäuer Pilzpfanne (mit Schupfnudeln und Gemüse)
• Nudelauflauf „Milano“ mit Käse überbacken
  mit Reis „gefüllte Paprikaschote“ und Tomatensoße
• Tagliatelle mit Rucola und Tomatensoße oder Sahnesoße
• Kartoffelauflauf mit Pilzen, Porree und mit Käse überbacken
• Tortelloni Tricolore Formaggio mit Kräuterrahmsoße
• Tortelloni Formaggio mit Spinat-Käse-Füllung mit Sahnesoße
• Paprika-Penne
• Blumenkohl-Broccoli-Auflauf mit Käse überbacken
• Grüne Bandnudeln mit Shrimps und Asiagemüse
• Zucchinipuffer mit Dipsoße
• Spaghetti, Spiralnudeln oder Maccaroni mit
  Tomaten-, Käsesoße oder Gemüsebolognese
  
  Preis je Gericht pro Person: 6,00 €

Forelle & Me(e)hr – Kalt auf Platte:

• Baguette
• Butter
• Kräuterbutter
• geräucherte Forellenfilets
• Meerrettichsahne
• Matjesfilets
• Apfel-Meerrettich-Soße
• Schweinemedaillons
• kleine Frikadellen
• Apfel-Meerrettich-Soße
• Speckkartoffelsalat
• griechischer Hirtensalalat
• mediterraner Nudelsalat
• Anti-Pasti-Auswahl
• Käseplatte – Stücke
  
  Preis pro Person: 13,50 €

"Buffet Gourmet" (ab 10 Personen)

Vorspeiseplatte:

• Baguette geschnitten
• Gambas
• Schafskäse
• Feldsalat mit Cherrytomaten und Mozzarellakügelchen
• Oliven
• Artischocken
• Champignons
• Peperoni
• getrocknete Tomaten
• Serrano Schinken
• Salami 

Hauptgericht:

• Rinderfilet im Ganzen gebraten
• Schweinefilet im Ganzen gebraten
• Putenfilet
• Rahmsoße
  
  
• frische Pilze und Zwiebeln
• Kartoffelgratin
• Röstkartoffeln
  
  
• Bohnen im Speckmantel
• Rosenkohl
• Apfelrotkohl
  
  Preis pro Person 22,50 €

Wir beraten Sie individuell!

Damit es schmeckt und alle satt werden ...

Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung wissen wir, welche Mengen zur Bewirtung Ihrer Gäste benötigt und welche Speisenkombinationen immer wieder gerne genommen werden. Wir beraten Sie gerne rund um die Verköstigung auf Ihrem Event - ob kleine oder große Veranstaltung!

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