Weiterlesen ...

Weiterlesen ...

Hier finden Sie immer die Öffnungszeiten vom Party-Service, Bistro, dem Fleischerei Fachgeschäft, sowie alle wichtigen Informationen!

Party Service:

Unser Party Service steht Ihnen wie gewohnt zur Verfügung!

Öffnungszeiten Geschirrrückgabe:                                             
Montag: 6:00 Uhr - 13:30 Uhr
Dienstag: 6:00 Uhr - 13:30 Uhr
Mittwoch: 6:00 Uhr - 18:00 Uhr
Donnerstag: 6:00 Uhr – 13:30 Uhr
Freitag: 6:00 Uhr – 13:30 Uhr
Samstag: 6:00 Uhr – 13:30 Uhr

- oder nach Absprache -

Bistro:

Frühstücks Öffnungszeiten:      

Mo. - Fr.: 08:00 Uhr – 11:00 Uhr
Sa.: 8:00 Uhr - 12:00 Uhr
(eingedeckt oder vom Frühstücksbüffet)

Mittagstisch Öffnungszeiten:   

Mo. - Fr.: 11:00 Uhr – 14:00 Uhr
Sa.: ab 11:00 Uhr - 12:30 Uhr
(Samstag: kleine Mittagskarte)

Unsere Tageskarte finden Sie auch hier auf unserer Internetseite
(Bistro -> Bistro "Menü von heute")

Abholung aus dem Bistro:

- Rufen Sie uns an Tel. 04231 2212 und bestellen Sie Ihr Mittagessen vor.

- Keine lange Wartezeit im Bistro.

- Sie bekommen Ihr Mittagsessen eingeschweißt sofort mit.

Fleischerei Fachgeschäft:

Geschäftszeiten:                   

Montag: Geschlossen
Dienstag: 6:00 Uhr - 13:30 Uhr
Mittwoch: 6:00 Uhr - 18:00 Uhr
Donnerstag: 6:00 Uhr -13:30 Uhr
Freitag: 6:00 Uhr - 13:30 Uhr
Samstag: 6:00 Uhr – 13:30 Uhr 

Vorbestellungen an die Fleischerei

machen Sie entweder wie gewohnt telefonisch
unter 04231/2212

oder nun auch neu per E-Mail
über bestellungen@fleischerei-kaufhold.de

Abholung und Bezahlung Ihrer gefüllten Box

erfolgt entweder während der Geschäftszeiten aus dem Fleischerei Fachgeschäft
(zu den oben genannten Öffnungszeiten)

oder

nach Geschäftsschluss an unserer neuen Abholstation hinten auf dem Hof.
- Montag - Freitag 13:30 Uhr – 16:30 Uhr
- Zahlung hier nur per Telecash möglich!

Ihr Fleischerei Kaufhold-Team

Kaufhold Bestellservice jetzt auch für ...

... hausgemachte und Bratenspezialitäten

Wir haben für Sie nun auch eine feine Auswahl unserer beliebtesten Bratenspezialitäten ausgewählt - speziell gefüllt, gewürzt oder auf andere Art nach unseren traditionellen Rezepten veredelt. Lassen Sie sich inspirieren und bereiten Sie diese zuhause zu.

Sie können die fertig vorbereiteten Bratenspezialitäten bei uns bestellen und ganz einfach in der Fleischerei Kaufhold abholen.

Bitte Teilen Sie uns Ihre Bestellung 2 Tage vorher mit und holen Sie die Leckereien direkt aus unserem Fleischerei-Fachgeschäft ab.

Und so funktioniert es:

• Sie suchen sich etwas von unseren leckeren Produkten aus. Bitte beachten Sie, dass wir 2 Tage Vorlaufszeit für Ihre Bestellung benötigen, da es handwerklich und frisch für Sie zubereitet wird.  
  
  
• Rufen Sie uns an unter Tel. 04231 2212 und geben Sie Ihre Bestellung auf.
  
  
• Ihnen wird eine Zeit mitgeteilt, wann Sie Ihre Bestellung abholen können.
  
  
• Kommen Sie in unser Fleischerei Fachgeschäft und holen Sie Ihre fertig gepackt Ware in der Kaufhold-Box ohne langes Warten ab.
  
  
• Für die Zubereitung teilen wir Ihnen gerne unsere Empfehlungen zur Garzeit und Temperatur mit.

Wir nehmen für unsere Kaufhold-Box 2,00 € Pfand, bei den nächsten Bestellungen tauschen Sie einfach Ihre alte Box gegen eine neu gefüllte Box aus.

und das können Sie bestellen:

Unsere Bratenspezialitäten

Wichtig: Bitte 2 Tage im Voraus bestellen!

Vom Schwein:

Kümmelkamm gefüllt mit Sauerkraut, Bacon und einer feinen Kümmelnote vom ganzem Kümmel

Pragerschinken mild gepökelt und angeräuchert, mit feinem Fettrand

Schweinelachs „Griechische Art“ gefüllt mit Krautsalat, Tsatsiki, Hirtenkäse, feiner Außenwürzung

Burgunderschinken von der Unterschale ohne Schwarte mit kleinem Fettrand, mild gepöckelt, feiner Außenwürzung

Kräuterkrustenbraten aus dem Schinken mit Schwarte, leicht gepökelt und gewürzt

Schweinebraten „Italia“ vom Nacken gefüllt mit Hack, Mozzarella und getrockneten Tomaten

Gourmetbraten vom Schweinelachs gefüllt mit Kochschinken, Käse und einer feinen Außenwürzung

Pork Roll vom Schweinelachs gefüllt mit Zucchini und geriebenem Gouda

Pariser Bauchrolle gefüllt mit Kochschinken, Käse und Broccoli

Pulled Pork von der Schweineschulter, im Stück, zum selber zuppeln, fertig gegart

Kasselernacken in Blätterteig vorgegart

Kasselerlachs in Blätterteig vorgegart

Kasselerfilet in Blätterteig vorgegart

Hubertusbraten vom Nacken gefüllt mit Backobst

Vom Hähnchen:

Frisch panierte Hähnchenschnitzel, Mediterran oder Classic

Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, ideal für die Hühnersuppe

Hähnchenbrustfilet natur oder verschieden mariniert

Hähnchenbrustfilet Café de Paris gefüllt mit Frischkäse

Hähnchenbrustfilet „Italia“ gefüllt mit Serrano Schinken, Mozzarella, getrockneten Tomaten

Hähnchenbrustfielt Teriyaki gefüllt mit Chinagemüse und Teriyaki-Sauce

Hähnchenbrust-Dattel-Spieße

Hähnchenbrustfilet in Blätterteig

Von Pute:

Putenbrust im Stück Natur

Putenfiletbraten „Italia“

Putenfiletbraten „Bali“

Putenroulade gefüllt mit Blattspinat und Hirtenkäse

Putenroulade gefüllt mit Mozzarella, Serrano Schinken und getrockneten Tomaten

Gulasch von der Pute

Putenoberkeule mit Haut und Knochen, gerne auch ausgelöst und gerollt

Vom Rind:

Rinderschmorbraten vom ungekalbten weiblichen Tier (Färse) extra zart gereift

Rinderroulade Classic gefüllt mit Gurken, Zwiebeln, Senf und geräuchertem Speck

Rinderroulade Mediterran gefüllt mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Serrano Schinken

Familienroulade „Classic“ 800 – 1200 g gefüllt mit Gurken, Zwiebeln, Senf und geräuchertem Speck

Familienroulade Mediterran 800 -1200 g gefüllt mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, und Serrano Schinken

Tafelspitz mit leichtem Fettrand und auf Wunsch mild gepökelt

Sauerbraten Hausfrauen Art mind. 3 Tage im Voraus bestellen

Rinderbäckchen

Rinderfilet im Stück oder als Steak geschnitten

Roastbeef im Stück oder als Steak geschnitten

Steakhüfte im Stück oder als Steak geschnitten

Vom Kalb:

Kalbsschnitzel

Kalbsrücken

Kalbsfilet

Kalbsgulasch

Kalbshaxe

Kalbsbäckchen

Kalbstafelspitz

Kalbskugel

Verschiedene Pfannengerichte

Schweinemedaillion Topf „Waldpilz“

Fleischpfanne „Classic“ Champignons, Mais und Zwiebeln Fleischpfanne „Italia“ Paprika, getrocknete Tomaten und Oliven

Fleischpfanne „Waidmann Style“ Fleischpfanne „Griechische Art“ Krautsalat, Tsatsiki, Oliven

Schweinefleischpfanne „Asia Style“ Asia Gemüse, Teriyaki Sauce

Pfannengyros

Schaschlik Pfanne „Western-Honey“ mit Bacon, Paprika und Zwiebeln

Hackspezialitäten:

Hackbraten „Classic“

Hackbraten Classic mit Ei

Bacon Bombe mit Bacon umwickelt

Bacon Cheese Bombe mit Bacon umwickelt und Käsefüllung

Paprikaschote gefüllt mit Hack

Gefrorene Pattis nur vom Rind fertig geformt ca. 100g, schwer

Gefrorene Geflügelfleisch Pattis fertig geformt ca. 100g, schwer

Bereiten Sie Ihren Lieben zuhause mit schmackhaft veredeltem frischen Fleisch in erstklassiger Qualität eine leckere und besondere Überraschung!

Bestellen Sie 2 Tage vorher unter Tel. 04231 2212  - wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Jetzt neu bei Kaufhold:

Die Tauschbox

In der Fleischerei Kaufhold in Verden können Kunden nun Fleisch und Wurstwaren in einer umweltschonenden Tauschbox abholen.

Diese ist für 2,- € Pfand direkt in der Fleischerei erhältlich.

Bereitgestellt werden zwei Größen in rot oder blau.

Die Tauschboxen bieten genug Platz für die leckeren Fleisch- und Wurstspezialitäten der Fleischerei Kaufhold und sind sehr praktisch in der Handhabung.

Übersicht im Kühlschrank

Passend für alle handelsüblichen Kühlschränke können die neuen Tauschboxen sehr gut verstaut und auch gestapelt werden. Fleisch und Wurstwaren können übersichtlich darin angeordnet werden.

Die Tauschboxen sind wegen ihrer Farbe gleich im Kühlschrank erkennbar. Holen Sie sich mit nur einem Griff Ihren Wurstvorrat auf dem Tisch. Ebenso schnell und sauber verschließen Sie die Box und stellen Sie diese zurück.

Umweltschonend durch Verzicht auf Folie und Papier

Lästiges Auspacken der Ware aus Papier oder Folienverpackungen und deren Entsorgung entfällt - das schont die Umwelt und spart Ihre Zeit.

Wer macht sie sauber?

Auch um die Reinigung kümmert sich die Fleischerei Kaufhold. Im Fleischereifachgeschäft werden benutzte Tauschboxen angenommen und im Hause speziell gereinigt und desinfiziert. Der Kunde erhält im Austausch eine hygienisch einwandfreie Box für seinen neuen Einkauf.

Die Tauschbox ist praktisch und umweltfreundlich zugleich!

Machen Sie mit!

50 Jahre Kaufhold

50 Jahre Leckerbissen für Verden und Umgebung

Seit nunmehr 50 Jahren ist die Fleischerei Kaufhold ein fester Bestandteil von Verdens Esskultur. Dabei sind es heute eigentlich drei Betriebe, die aus der einstigen kleinen Fleischerei entstanden sind: die Fleischerei, das Bistro und der Party Service Kaufhold.

Am 01.09.1967 gründeten Wilma und Horst Kaufhold den Betrieb in der Grünen Straße 47 in Verden. Sowohl Familien- als auch Geschäftsleben spielte sich unter einem Dach ab. "So wurde am Wochenende immer ein Teppich ausgerollt, damit der Flur, der eben auch für Arbeiten in der Fleischerei genutzt wurde, wieder mehr nach Wohnung aussah" – erinnert sich Karola Kaufhold-Schwecke, die Tochter von Wilma und Horst Kaufhold.

Damals holte Horst die Schweine noch selbst vom Bauern und brachte diese zum damaligen Schlachthof Verden. Sie wurden dann in der Fleischerei Kaufhold weiterverarbeitet zu allem, was an kulinarischen Leckerbissen damals möglich war. Im einstigen reinen Familienbetrieb wurden somit der Grundstein für die bis heute verwendeten hauseigenen Rezepte gelegt.

1979 erfolgte dann der Umzug der Familie Kaufhold zur Grünen Straße 33. Hier konnten Privat- und Geschäftsbereich baulich voneinander getrennt werden.

1992 übernahm dann Bernd Kaufhold das Geschäft seiner Eltern. Mit unternehmerischer Beharrlichkeit und dem richtigen Gespür für die Wünsche seiner Kunden baute der heute 52-Jährige Fleischermeister den Betrieb seit nun auch 25 Jahren immer mehr aus.

Zunächst erweiterte Bernd Kaufhold seinen Geschäftsbereich um einen Stehimbiss in der Grünen Straße 35, günstig gelegen direkt neben der Fleischerei. 1995 wurde das Gebäude in der Grünen Straße 37 als Bistro umgebaut. Der frühere Stehimbiss wich einer Erweiterung der Fleischerei.

Um den Kundenansprüchen gerecht zu werden, wurden die Fleischerei und das Bistro im Laufe der Jahre mehrfach umgebaut und vergrößert. Das Bistro bietet inzwischen 80 Sitzplätze innen und zusätzlich 70 im dazugehörigen Biergarten.

Spezialitäten, die in der Fleischerei zum Direktverkauf angeboten werden, finden sich auch im Bistro am vielseitigen Frühstücksbüffet sowie den täglich wechselnde Mittagsgerichten wieder. Die Speisen, die in der hauseigenen Küche von erfahren Köchen zubereitet werden, nehmen die vielen Stammkunden gerne an.

Parallel zur Entwicklung von Fleischerei und Bistro hat sich der Party Service Kaufhold etabliert. Die Nachfrage an Speisen außer Haus im Party und Eventbereich, aber auch auf privaten Anlässen wie Konfirmationen, Weihnachtsfeiern, Vereinstreffen oder Jubiläen, wuchs seit den 70ger Jahren stetig.

Inzwischen bietet der Party Service Kaufhold in seinem sehr umfangreichen Catering-Speisenkatalog (Partyserviceüberblick) Verköstigung für fast jeden Anlass und Geschmack. Das reicht von der einfachen Suppe über Fingerfood, gemischte Platten oder Buffets für diverse Anlässe bis hin zum Spanferkel, gegrillt vor Ort. Geschirr, Dekoration, Tische, Stühle, Getränkewagen mit Kühlschränken, Grillpavillon oder die mobile Verköstigungsbude mit Personal runden das Angebot vom Party Service Kaufhold ab - Service rundum für jede Festivität im Umkreis von 70 KM - in Einzelfällen auch weiter.

Der Betrieb Kaufhold ist nun 50

- eine Art kulinarisches Markenzeichen von Verden -

und das hat gute Gründe:

Zunächst ist da die hohe Qualität der angebotenen Fleisch- und Wurstwaren zu nennen. Das fängt bei der Aufzucht der Schweine und Rinder an. Denn Fleischermeister Bernd Kaufhold bezieht diese direkt von Bauern aus der Region. Die Frisch geschlachteten Schweine verarbeitet Kaufhold nach den hauseigenen Rezepten und stellt seine Fleisch und Wurstwaren mit selbstgemachten Gewürzmischungen her. Die daraus resultierenden Qualitätsprodukte wurden schon zahlreich durch CMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Sie machen beachtliche 80% der für Verkauf oder zur Speisenzubereitung eingesetzen Waren bei Kaufhold aus.

Ein weiterer Faktor für das stetige Wachstum von Kaufhold ist der enge Familienzusammenhalt. So unterstützt Gabi Kaufhold Ihren Mann in der Leitung und Organisation des Bistrobetriebes. Zusätzlich arrangiert sie die Salate der Buffets und unterstützt in der Vorbereitung des Catering. Karola Kaufhold-Schwecke erledigt die gesamte Büroarbeit für alle drei Bereiche. Dazu nimmt sie ihrem Bruder Bernd alle organisatorischen Aufgaben rund um den Partyservice ab und wird dabei tatkräftig von ihrem Mann Jann Schwecke unterstützt.

Der dritte Faktor für den Erfolg von Kaufhold und das größte Kapital der Firma -sind die Mitarbeiter. Ohne ihre Qualifikation, Loyalität und den Zusammenhalt auch in stressigen Situationen wäre derart beachtliches Wachstum nicht möglich gewesen.

Heute sind es insgesamt 40 Mitarbeiter, die in der Fleischerei, im Bistro oder im Party Service von Kaufhold freundlich und kompetent bedienen und beraten, schnelles und unkompliziertes Catering ermöglichen und vor alle dem - schmackhafte Verzehrwaren und Gerichte zubereiten.

Die fortwährende Ausbildung von Lehrlingen und Übernahme in den Betrieb ist für die Firma Kaufhold früher wie heute ein wichtiges Mittel, die Qualität angebotener Dienstleistungen und Produkte auf hohem Niveau zu halten.

Die Familie Kaufhold bedankt sich bei allen ehemaligen und jetzigen Kunden, Lieferanten, Mitarbeitern und Unterstützern. Dank Ihnen können wir heute das 50-jährige Firmenjubiläum feiern.

Unsere Öffnungszeiten

Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.

Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Details hierzu entnehmen Sie der Datenschutzerklärung unter „Recht auf Einschränkung der Verarbeitung“.

2. Hosting

Externes Hosting

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hoster). Personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Webseitenzugriffe und sonstige Daten, die über eine Website generiert werden, handeln.

Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Unser Hoster wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner Leistungspflichten erforderlich ist und unsere Weisungen in Bezug auf diese Daten befolgen.

Abschluss eines Vertrages über Auftragsverarbeitung

Um die datenschutzkonforme Verarbeitung zu gewährleisten, haben wir einen Vertrag über Auftragsverarbeitung mit unserem Hoster geschlossen.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Bernd Kaufhold
Grüne Straße 33/37
27283 Verden

Telefon: +49-(0)04231-2212
E-Mail: mail@fleischerei-kaufhold.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)

WENN DIE DATENVERARBEITUNG AUF GRUNDLAGE VON ART. 6 ABS. 1 LIT. E ODER F DSGVO ERFOLGT, HABEN SIE JEDERZEIT DAS RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIE VERARBEITUNG IHRER PERSONENBEZOGENEN DATEN WIDERSPRUCH EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR EIN AUF DIESE BESTIMMUNGEN GESTÜTZTES PROFILING. DIE JEWEILIGE RECHTSGRUNDLAGE, AUF DENEN EINE VERARBEITUNG BERUHT, ENTNEHMEN SIE DIESER DATENSCHUTZERKLÄRUNG. WENN SIE WIDERSPRUCH EINLEGEN, WERDEN WIR IHRE BETROFFENEN PERSONENBEZOGENEN DATEN NICHT MEHR VERARBEITEN, ES SEI DENN, WIR KÖNNEN ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN, DIE IHRE INTERESSEN, RECHTE UND FREIHEITEN ÜBERWIEGEN ODER DIE VERARBEITUNG DIENT DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 1 DSGVO).

WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, SO HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR DAS PROFILING, SOWEIT ES MIT SOLCHER DIREKTWERBUNG IN VERBINDUNG STEHT. WENN SIE WIDERSPRECHEN, WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN ANSCHLIESSEND NICHT MEHR ZUM ZWECKE DER DIREKTWERBUNG VERWENDET (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 2 DSGVO).

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

Auskunft, Löschung und Berichtigung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht in folgenden Fällen:

• Wenn Sie die Richtigkeit Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreiten, benötigen wir in der Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
• Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah/geschieht, können Sie statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
• Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
• Wenn Sie einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, muss eine Abwägung zwischen Ihren und unseren Interessen vorgenommen werden. Solange noch nicht feststeht, wessen Interessen überwiegen, haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Wenn Sie die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt haben, dürfen diese Daten – von ihrer Speicherung abgesehen – nur mit Ihrer Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Europäischen Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.

Widerspruch gegen Werbe-E-Mails

Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies

Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert.

Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte „Session-Cookies“. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs oder zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z. B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde (z. B. eine Einwilligung zur Speicherung von Cookies), erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Soweit andere Cookies (z. B. Cookies zur Analyse Ihres Surfverhaltens) gespeichert werden, werden diese in dieser Datenschutzerklärung gesondert behandelt.

Details zum Einsatz von Cookies auf dieser Website finden Sie in unserer Cookie-Erklärung.

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website – hierzu müssen die Server-Log-Files erfasst werden.

Anfrage per E-Mail, Telefon oder Telefax

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder Telefax kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage) zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) und/oder auf unseren berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), da wir ein berechtigtes Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen haben.

Die von Ihnen an uns per Kontaktanfragen übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihres Anliegens). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

Verarbeiten von Daten (Kunden- und Vertragsdaten)

Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Daten nur, soweit sie für die Begründung, inhaltliche Ausgestaltung oder Änderung des Rechtsverhältnisses erforderlich sind (Bestandsdaten). Dies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet. Personenbezogene Daten über die Inanspruchnahme dieser Website (Nutzungsdaten) erheben, verarbeiten und nutzen wir nur, soweit dies erforderlich ist, um dem Nutzer die Inanspruchnahme des Dienstes zu ermöglichen oder abzurechnen.

Die erhobenen Kundendaten werden nach Abschluss des Auftrags oder Beendigung der Geschäftsbeziehung gelöscht. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Datenübermittlung bei Vertragsschluss für Online-Shops, Händler und Warenversand

Wir übermitteln personenbezogene Daten an Dritte nur dann, wenn dies im Rahmen der Vertragsabwicklung notwendig ist, etwa an die mit der Lieferung der Ware betrauten Unternehmen oder das mit der Zahlungsabwicklung beauftragte Kreditinstitut. Eine weitergehende Übermittlung der Daten erfolgt nicht bzw. nur dann, wenn Sie der Übermittlung ausdrücklich zugestimmt haben. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte ohne ausdrückliche Einwilligung, etwa zu Zwecken der Werbung, erfolgt nicht.

Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.

Datenübermittlung bei Vertragsschluss für Dienstleistungen und digitale Inhalte

Wir übermitteln personenbezogene Daten an Dritte nur dann, wenn dies im Rahmen der Vertragsabwicklung notwendig ist, etwa an das mit der Zahlungsabwicklung beauftragte Kreditinstitut.

Eine weitergehende Übermittlung der Daten erfolgt nicht bzw. nur dann, wenn Sie der Übermittlung ausdrücklich zugestimmt haben. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte ohne ausdrückliche Einwilligung, etwa zu Zwecken der Werbung, erfolgt nicht.

Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.

5. Plugins und Tools

Google Web Fonts

Diese Seite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten so genannte Web Fonts, die von Google bereitgestellt werden. Die Google Fonts sind lokal installiert. Eine Verbindung zu Servern von Google findet dabei nicht statt.

Google Maps (mit Einwilligung)

Diese Website nutzt über eine API den Kartendienst Google Maps. Anbieterin ist die Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Um den Datenschutz auf dieser Website zu gewährleisten, ist Google Maps deaktiviert, wenn Sie diese Website das erste Mal betreten. Eine direkte Verbindung zu den Servern von Google wird erst hergestellt, wenn Sie Google Maps selbstständig aktivieren (Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Auf diese Weise wird verhindert, dass Ihre Daten schon beim ersten Betreten der Seite an Google übertragen werden.

Nach der Aktivierung wird Google Maps Ihre IP-Adresse speichern. Diese wird anschließend in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Der Anbieter dieser Seite hat nach der Aktivierung von Google Maps keinen Einfluss auf diese Datenübertragung.

Mehr Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/.

6. Eigene Dienste

Umgang mit Bewerberdaten

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich bei uns zu bewerben (z. B. per E-Mail, postalisch oder via Online-Bewerberformular). Im Folgenden informieren wir Sie über Umfang, Zweck und Verwendung Ihrer im Rahmen des Bewerbungsprozesses erhobenen personenbezogenen Daten. Wir versichern, dass die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer Daten in Übereinstimmung mit geltendem Datenschutzrecht und allen weiteren gesetzlichen Bestimmungen erfolgt und Ihre Daten streng vertraulich behandelt werden.

Umfang und Zweck der Datenerhebung

Wenn Sie uns eine Bewerbung zukommen lassen, verarbeiten wir Ihre damit verbundenen personenbezogenen Daten (z. B. Kontakt- und Kommunikationsdaten, Bewerbungsunterlagen, Notizen im Rahmen von Bewerbungsgesprächen etc.), soweit dies zur Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses erforderlich ist. Rechtsgrundlage hierfür ist § 26 BDSG-neu nach deutschem Recht (Anbahnung eines Beschäftigungsverhältnisses), Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (allgemeine Vertragsanbahnung) und – sofern Sie eine Einwilligung erteilt haben – Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Ihre personenbezogenen Daten werden innerhalb unseres Unternehmens ausschließlich an Personen weitergegeben, die an der Bearbeitung Ihrer Bewerbung beteiligt sind.

Sofern die Bewerbung erfolgreich ist, werden die von Ihnen eingereichten Daten auf Grundlage von § 26 BDSG-neu und Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zum Zwecke der Durchführung des Beschäftigungsverhältnisses in unseren Datenverarbeitungssystemen gespeichert.

Aufbewahrungsdauer der Daten

Sofern wir Ihnen kein Stellenangebot machen können, Sie ein Stellenangebot ablehnen oder Ihre Bewerbung zurückziehen, behalten wir uns das Recht vor, die von Ihnen übermittelten Daten auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bis zu 6 Monate ab der Beendigung des Bewerbungsverfahrens (Ablehnung oder Zurückziehung der Bewerbung) bei uns aufzubewahren. Anschließend werden die Daten gelöscht und die physischen Bewerbungsunterlagen vernichtet. Die Aufbewahrung dient insbesondere Nachweiszwecken im Falle eines Rechtsstreits. Sofern ersichtlich ist, dass die Daten nach Ablauf der 6-Monatsfrist erforderlich sein werden (z.B. aufgrund eines drohenden oder anhängigen Rechtsstreits), findet eine Löschung erst statt, wenn der Zweck für die weitergehende Aufbewahrung entfällt.

Eine längere Aufbewahrung kann außerdem stattfinden, wenn Sie eine entsprechende Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) erteilt haben oder wenn gesetzliche Aufbewahrungspflichten der Löschung entgegenstehen.

 Kaufhold stellt sich vor

Ein Film über alle drei Geschäftsbereiche: Fleischereifachgeschäft, Bistro und Party Service

Die herzhaften Fleischspezialitäten von Kaufhold ...

... frisch, saftig und lecker!

Frische und Qualität zahlen sich aus!

Unsere Fleischauswahl ist stets frisch! Schweine verarbeiten wir komplett innerhalb kürzester Zeit, damit Sie frisches, gutes Fleisch bekommen. Qualität und Gesundheit wahren wir auch durch ausgesuchte Lieferanten. Das setzt sich durch, denn als Fleischereifachbetrieb haben wir in direkter Verbindung zum Party Service über 70% Stammkundschaft!

Fleischspezialitäten vom Schwein:

• Kräuterkrustenbraten mit Schwarte "kross"
• Kräuterkrustenbraten ohne Schwarte
• Nackenbraten natur
• Nackenbraten Jäger Art
• Burgunderbraten
• Kasselernacken
• Kasselerrücken
• Kasseler im Blätterteig
• Schweineschnitzel groß und klein
• Schweinenacken gefüllt
• Schweinerücken gefüllt
• Rouladen
• Rouladen mediterran
• Filet im Ganzen gebraten
• Medaillons
• Ganze Haxe
• 1/2 Haxe
• Spanferkelkeule
• Spanferkelrückenbraten
• Pulled Pork

Fleischspezialitäten vom Rind:

• Schmorbraten
• Rouladen
• Filet im ganzen gebraten
• Roastbeef
• Brust - mild gepökelt
• Rinder-Gulasch
• Kalbsbraten

Fleischspezialitäten von Pute, Hähnchen und Ente:

• Putenbrust
• Putenoberkeule
• Putenschnitzel
• Geschnetzeltes von der Pute in Curryrahm
• Medaillons mediterran gewürzt
• Medaillons Hähnchen ind Basilikum Sahne Sauce
• Hähnchen Milano
• Hähnchenbrustfilet
• Knusperkeule vom Hähnchen
• Entenbrustfilet
• Entenkeule

Kohldampf ... Unser Wissen und unsere Erfahrung duften herrlich!

Wir wissen, wie gute Braten, Geschnetzeltes oder Medaillons herzhaft zubereitet werden! Nach eigenen Rezepten - mit Gewürzen, welche die Sinne erfreuen ... ist auch ganz einfach - denn dafür haben wir ein Top Team und eine super Küche!

Freuen Sie sich auf unsere Fleischspezialitäten ... Wir beraten Sie gerne!

Nehmen Sie hier Kontakt zu uns auf!

Bistro Tagespläne für:   
Mo. 21.04.2025 -
Sa. 26.04.2025

Frühstück
Montag - Freitag
8:00 Uhr - 11:00 Uhr
Samstag
8:00 Uhr - 12:00 Uhr

a) Frühstücksbüfett "zum Sattessen"
Preis: 11,50 €
b) Frühstücken "eingedeckt" zum Sattessen
(Ab 4 Personen)
Um Tischreservierung wird gebeten!
Preis: 16,50 €

Mittagessen:
Montag - Freitag
11:00 Uhr - 14:00 Uhr
Samstag
11:00 Uhr - 13:00 Uhr

Tel. 04231 2212
Email: mail@fleischerei-kaufhold.de

Montag, den 21.04.2025:

Ostermontag, unser Bistro bleibt geschlossen

Nebengerichte:

Deftige Hausmannskost:

vegetarisches Gericht:

Suppen: 

Jeder Eintopf mit Schinkenwurst (1,2,3,4,29)
oder Wiener Würstchen (1,2,3,4,26,29)

Dienstag, den 22.04.2025

Schnitzel "Pfeffer" mit einer Pfefferrahmsauce ^(20,22,26) mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)}  und Salatbeilage
Preis: 8,90 €

Fleisch vom Grill "verschiedene Sorten" mit Pommes, Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln, Kräuterbutter ⁽²⁶⁾ oder Tsatsiki ⁽²⁶⁾ und hausgemachtem Krautsalat
Preis: 8,90 €

Nebengerichte:
1. Spare Rips "Western Honey" ^(2,3,4) mit Pommes und gemischtem Salat
Preis: 8,90 €

2. Riesen-Currywurst ^(11,23,29) mit Pommes
Preis: 7,50 €

3. Schnitzel "Zigeuner Art“ ^(20,29) oder "Jäger Art“ ^(1,3,20,26) mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Salat
Preis: 8,90 €  

Deftige Hausmannskost:
Hausmacher "Knipp" ⁽²⁰⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Gewürzgurke ^(2,11)
Preis: 7,90 €
Hausmacher "Sauerfleisch“ ^(2,3,4,11) oder "Topfsülze" ^{(2,3,4,28,29)} mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln, Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)} und Gewürzgurke ^(2,11)
Preis: 7,90 €

2 Matjesfilets ⁽²³⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 8,90 €

vegetarisches Gericht:
Kartoffel-Karotten-Pfanne ^(24,26)
Preis: 5,80 €

Suppen: 
Tomatensuppe mit Hackbällchen ^{(2,3,4,20,28,29)}
oder Niedersächsische Hochzeitssuppe ^{(3,20,22,26,28,29)}
Preis: 4,90 €

Jeder Eintopf mit Schinkenwurst (1,2,3,4,29)
oder Wiener Würstchen (1,2,3,4,26,29)

Mittwoch: 23.04.2025

Brauhausgulasch ^{(2,3,4,20,26)} mit Nudeln ^(20,22) oder Salzkartoffeln und Rosenkohl
Preis: 8,90 €

Kasselerbraten ^(2,3,4) mit Stampfkartoffeln ⁽²⁶⁾ oder Salzkartoffeln und Sauerkraut ^(2,3,4,11)
Preis: 8,90 €

Nebengerichte:
1. Schmorkohl mit Hack und Röstkartoffeln ^(4,28)
Preis: 7,90 €

2. Riesen-Currywurst ^(11,23,29) mit Pommes
Preis: 7,50 €

3. Schnitzel "Zigeuner Art“ ^(20,29) oder "Jäger Art“ ^(1,3,20,26) mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Salat
Preis: 8,90 €                                                                                                             

Deftige Hausmannskost:
Hausmacher "Knipp" ⁽²⁰⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Gewürzgurke ^(2,11)
Preis: 7,90 €
Hausmacher "Sauerfleisch“ ^(2,3,4,11) oder "Topfsülze" ^{(2,3,4,28,29)} mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln, Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)} und Gewürzgurke ^(2,11)
Preis: 7,90 €

2 Matjesfilets ⁽²³⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 8,90 €

Vegetarisches Gericht:
Schmorkohl mit Möhren und Röstkartoffeln ^(4,28)
Preis: 6,40 €

Suppen:
Linsencurry mit Putenbruststreifen ^(2,3,4,28)
oder Niedersächsische Hochzeitssuppe ^{(3,20,22,26,28,29)}
Preis: 4,90 €

Jeder Eintopf mit Schinkenwurst (1,2,3,4,29)
oder Wiener Würstchen (1,2,3,4,26,29)

Donnerstag: 24.04.2025

Hauptgerichte:
Cordon-Bleu mit einer Kochschinken-Käse-Füllung ^{(2,3,4,20,22,26)} mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und gemischtem Gemüse
Preis: 8,90 €

Hähnchenbrustfilet "Milano" mit Nudeln ^(20,22) oder Salzkartoffeln
Preis: 8,90 €

Nebengerichte:
1. Labskaus nach "Omas Art" ^(2,3,4) mit Spiegelei ⁽²²⁾ und Stampfkartoffeln ⁽²⁶⁾
Preis: 7,90 €

2. Riesen-Currywurst ^(11,23,29) mit Pommes
Preis: 7,50 €

3. Schnitzel "Zigeuner Art“ ^(20,29) oder "Jäger Art“ ^(1,3,20,26) mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Salat
Preis: 8,90 €              

Deftige Hausmannskost:
Hausmacher "Knipp" ⁽²⁰⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Gewürzgurke ^(2,11)
Preis: 7,90 €

Hausmacher "Sauerfleisch“ ^(2,3,4,11) oder "Topfsülze" ^{(2,3,4,28,29)} mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln, Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)} und Gewürzgurke (2,11)
Preis: 7,90 €

2 Matjesfilets ⁽²³⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 8,90 €

Vegetarisches Gericht:
3 Knusperfilets vom Feld ^(20,22) mit Salzkartoffeln und Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 7,40 €

Suppen:
Champignoncremesuppe mit gekochtem Schinken ^{(2,3,4,20,26)} oder
Niedersächsische Hochzeitssuppe ^{(3,20,22,26,28,29)}
Preis: 4,90 €

                 Jeder Eintopf mit Schinkenwurst (1,2,3,4,29)
                   oder Wiener Würstchen (1,2,3,4,26,29)

Freitag: 25.04.2025

Hauptgerichte:
Paniertes Seelachsfilet ^(20,22,23) mit warmen Speckkartoffelsalat ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 8,90 €

Schweinebraten "Jäger Art" mit Kroketten ⁽²⁰⁾ oder Salzkartoffeln und gemischtem Gemüse
Preis: 8,90 €

Nebengerichte:
1. Roastbeef Aufschnitt (200g) mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} und hausgemachter Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 12,20 €

2. Riesen-Currywurst ^(11,23,29) mit Pommes
Preis: 7,50 €

3. Schnitzel "Zigeuner Art“ ^(20,29) oder "Jäger Art“ ^(1,3,20,26) mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Salat
Preis: 8,90 €             

Deftige Hausmannskost:
Hausmacher "Knipp" ⁽²⁰⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Gewürzgurke ^(2,11)
Preis: 7,90 €

Hausmacher "Sauerfleisch“ ^(2,3,4,11) oder "Topfsülze" ^{(2,3,4,28,29)} mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln, Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)} und Gewürzgurke (2,11)
Preis: 7,90 €

2 Matjesfilets ⁽²³⁾ mit Bratkartoffeln ^{(2,3,4,11,28,29)} oder Salzkartoffeln und Remouladensauce ^{(3,11,20,22,28)}
Preis: 8,90 €

Vegetarisches Gericht:
5 Kartoffelpuffer ^(20,22) mit Apfelmus ⁽⁴¹⁾
Preis: 5,70 €

Suppen:
Girossuppe ^(3,20) oder
Niedersächsische Hochzeitssuppe ^{(3,20,22,26,28,29)}
Preis: 4,90 €

              Jeder Eintopf mit Schinkenwurst ^(1,2,3,4,29)
                   oder Wiener Würstchen ^{(1,2,3,4,26,29)}

Samstag: 26.04.2025

1. Frühstücksbuffet ab 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr

a) Frühstücksbuffet "zum Sattessen"                                               

Preis: 11,50 €

b) Frühstücksbuffet "eingedeckt" zum Sattessen                              
(Ab 4 Personen)
Um Tischreservierung wird gebeten!                                                   

Preis: 16,50 €

2. ab 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr "Mittagstisch"
Kleine Mittagskarte.

"An sämtlichen Tagen gilt:
Irrtümer und Änderungen vorbehalten"

Fleischerei und Party Service Kaufhold
Inhaber: Bernd Kaufhold
Grüne Straße 33/37
27283 Verden

Telefon: +49-(0)04231-2212
Telefax: +49-(0)04231-85026
e-Mail: mail@fleischerei-kaufhold.de

Berufsbezeichnung: Fleischermeister
(verliehen in der Bundesrepublik Deutschland)

Gewerbeanmeldung am 10.01.1992 bei der Stadt Verden (Aller)
Gemeindekennzahl: 03/3/61/012
Betriebsnummer: 27756864

Zuständige Kammer:
Handwerkskammer Lüneburg-Stade
Rudolf-Diesel-Str. 9
21684 Stade

Steuer-Nummer 48/121/00290
Amtsgericht Walsrode HRA 120463

Umsatzsteuer Identifikations-Nr.:
DE 116704393

Betriebshaftpflicht:
Vielgefahren-Versicherung
SIGNAL IDUNA Nr: 0379 861-60

Streitschlichtung

Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr.
Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.

Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

Haftung für Inhalte

Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs.1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen.

Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung der Nutzung von Informationen nach den allgemeinen Gesetzen bleiben hiervon unberührt. Eine diesbezügliche Haftung ist jedoch erst ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung möglich. Bei Bekanntwerden von entsprechenden Rechtsverletzungen werden wir diese Inhalte umgehend entfernen.

Haftung für Links

Unser Angebot enthält Links zu externen Websites Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Deshalb können wir für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zum Zeitpunkt der Verlinkung nicht erkennbar.

Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Links umgehend entfernen.

Urheberrecht

Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet.

Soweit die Inhalte auf dieser Seite nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet. Insbesondere werden Inhalte Dritter als solche gekennzeichnet. Sollten Sie trotzdem auf eine Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Inhalte umgehend entfernen.

Bildquellen:

1. Button Spargelsaison (falls angezeigt): fotolia Datei: Spargelzeit #81796735 | Urheber: Ottilia

2. Button Kaufhold´s Bayrische Tage (falls angezeigt): fotolia Datei: #80629294 Schweinshaxe © Ars Ulrikusch

3. Button Wildfleisch (falls angezeigt): fotolia Datei: Vanison Steak #61076390 | Urheber: HLPhoto

Prämierte Qualität von der Fleischerei Kaufhold in Verden

Kaufhold liefert seit Jahrzehnten beste Produkte mit unschlagbarem Service! Das bestätigt sich in zahlreichen CMA Gütesiegeln, die der Firma Kaufhold in den letzten Jahren verliehen wurden. Auch 2008 gab es für ihre "Handwerkliche Meisterqualität" erneut eine Gold-Medaille! Kaufhold liefert Qualität, die auch von Sterneköchen geschätzt wird! So gratulieren Bernd Kaufhold auch Andreas C. Studer oder Horst Lichter, die bekannt aus dem Fernsehen sind!

CMA -Testat 2008 - Gold für die Fleischerei Kaufhold

für Bratwurst im Schäldarm, Kochsalz mit Jodzusatz, auf Buchenholz geräuchert

CMA-Testat-Auszeichnungen "Handwerkliche Meisterqualität" 2007 für die Fleischerei Kaufhold

Art der Auszeichnung(en): Testat-Prädikat mit Silber-Medaille 2007 für Bratwurst im Schäldarm, Kochsalz mit Jodzusatz, auf Buchenholz geräuchert

CMA-Testat 2006 - Gold für die Fleischerei Kaufhold

TV-Starkoch Horst Lichter zeichnet Fleischerfachgeschäfte aus, darunter die Fleischerei Kaufhold

Das CMA-Testat mit dem Hinweis "Handwerkliche Meister-Qualität" bietet eine zuverlässige Orientierungshilfe beim Einkauf im Fleischer-Fachgeschäft. Seit 2004 werden damit besonders hochwertige Produkte prämiert. Das CMA-Testat bürgt für neutrale Kontrollen und für die Individualität, die das Handwerk auszeichnet. Der Handwerksbetrieb kann nicht nur die Qualität seiner Produkte prüfen lassen, sondern sich auch seine Spezialitäten - eine besondere Rezeptur oder ein eigenes Herstellungsverfahren - testieren lassen.

Die "Fleischerei Kaufhold" in Verden - Unser Name steht für „Handwerkliche Meisterqualität"!

Das Fleischereifachgeschäft von Kaufhold ...

... ist in unmittelbarer Nähe des Verdener Domgymnasiums. Hier erhalten Sie leckere Fleisch- und Wustspezialitäten, verschiedene hausgemachte Salate oder belegte Brötchen zum mitnehmen.

Das gemütliche Bistro von Kaufhold ...

... ist gleich neben dem Fleischereifachgeschäft. Hier können Sie von morgens bis in den frühen Nachmittag ausgiebig und lecker speisen!

Der angegliederte Party Service von Kaufhold

und auch das Bistro profitieren durch die direkte Nachbarschaft zur hauseigenen Fleischerei - die Wege sind kurz - die hohe Qualität bleibt bei der Zubereitung der köstlichen Gerichte in der hauseigenen Küche erhalten. Zudem ist Kaufhold durch die dicht beieinander liegenden Geschäftsbereiche Fleischerei, Bistro und Party Service sehr flexibel und kann schnell auf Kundenwünsche reagieren.

Die Erfolgsgeschichte der Fleischerei Kaufhold ... 

Ein kleiner Einblick ...

1967 - Gründung

Die Fleischerei Kaufhold wurde am 01.09.1967 von Horst und Wilma Kaufhold gegründet.

1992 - Bernd Kaufhold übernimmt

2001 Der Familienbetrieb wächst weiter

In der Firma Kaufhold arbeiten nun mehr sämtliche Familienmitglieder, der Betrieb beschäftigt im Durchschnitt 15 Arbeitnehmer. Zum Unternehmen gehören die Fleischerei, der Party-Service und der Imbiß mit inzwischen 60 Sitzplätzen

 2008 CMA Gütesiegel & Erweiterung Imbiss (heute Bistro)

Mit ca. 70% Stammkundschaft ist für April 2009 eine Erweiterung des Imbiß auf zusätzliche 20 Sitzplätze geplant. Inzwischen ist die Fleischerei Kaufhold für Ihre Qualitätsprodukte zahlreich ausgezeichnet worden.

Die aktuellen Angebote im Fleischerei - Fachgeschäft von Kaufhold

Kaufhold Party Service ...

... mit uns sind Sie und Ihre Gäste bestens versorgt!

Konzentrieren Sie sich auf das Feiern - für die schmackhafte Stärkung sorgen wir!

Party Service ist nicht nur...

• Bestes an Speisen und Zutaten
• Flexibilität und Pünktlichkeit
• eine Vielfalt von Variationen

... Party Service von Kaufhold ist:

• Erfahrung und Fertigkeiten - in der Herstellung und Veredelung der Speisen
• Die Nähe zum Kunden - das Verstehen und Umsetzen individueller Wünsche
• Die Liebe zum Detail - in der Dekoration und dem Arrangement der Büffets

Kaufhold bietet Ihnen eine große Speisen und Buffetvielfalt an!

Erfreuen Sie Ihre Gäste mit den Leckereien von Kaufhold und erleben Sie auf Ihrer Feier unvergessliche Stunden mit bester Kaufhold Beköstigung! Wenn Sie es wünschen, kümmern wir uns komplett um die exzellente Verköstigung auf Ihrem Firmenjubiläum, Firmenfeier, Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag, Vereinstreffen, Grillfest, Weihnachtsfeier und und und!

Haben Sie zum Beispiel schon einmal daran gedacht, ein Spanferkel als Highlight auf Ihrer Feier anzubieten?

Wir haben den Plan!

Egal für welchen Anlass - vom Grillbuffet über Spanferkelessen, speziellen Anlässen wie Hochzeiten, Weihnachten oder Konfirmation - Businessfrühstück oder Firmenevents bis zu 1200 Personen - der Party Service der Fleischerei Kaufhold versorgt Sie und Ihre Gäste perfekt! 

Mit seinen ca. 30 Büffetvorschlägen für universelle Anlässe, 5 Büffetvorschlägen für spezielle Anlässe (Konfirmation, Weihnachten etc.), über 20 Fleisch- und Bratenspäzialitäten, 10 warmen vegetarischen Gerichten, 15 verschiedenen Suppen- und Eintopfspezialitäten sowie einer großen Auswahl an Beilagen, Desserts, gemischten Platten und kalten Platten ist für jeden Anlaß und jeden Geschmack das richtige dabei. Lassen Sie sich von uns beraten, auch bezüglich der Mengen, die für eine Veranstaltung benötigt werden.

Zusätzlich bieten wir für Feiern und Events ...

Die richtige Ausstattung:

vom Geschirr, Tische, Bänke, einen mobilen Spanferkelgrill, einen Getränkewagen mit Kühlschränken, 4x4m Grillpavillion,

Das richtige Personal stellen wir Ihnen, falls gewünscht!

Wir achten sehr auf Frische und Qualität!

Geschmack, der überzeugt - zu 70% aus eigener Herstellung!

Bei uns steht Nachhaltigkeit und regionale Qualität bei der Auswahl unserer Schlachtschweine an erster Stelle. Gesunde, robuste Tiere sind die Grundlage für gute und schmackhaft zubereitete Endprodukte.

Wir bieten Ihnen eine einmalige Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren und hausgemachten Salaten in hervorragender Qualität, wie Bratwurst im Schäldarm, Geflügelsalat oder unseren leckeren Fleischsalat.

Profitieren Sie beim Einkauf und nutzen Sie unsere besonderen Angebote:

Kaufhold Rabatt Sparbuch %%%

Treue Kunden sparen mit unserem Rabatt Sparbuch.

Ist das Kaufhold Rabattsparbuch voll, können Sie es gegen ein Guthaben von 10,00 € bei uns im Imbiß oder der Fleischerei einlösen! 

Es lohnt sich!

Unsere aktuellen Angebote - jeden Monat neu

bewährtes genießen - neues probieren! Das sind Kaufhold`s

 (bitte klicken)